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五百四十四話 肉愛に溢れた肉屋

「ちょっといいとこに連れてってあげようか」 昼、嫁に連れられて神戸の北野町までやってきた。 「なんていう店?」 「ニク」 「えっ?肉?」 「そう、ニクっていう肉屋さん」 “ NICK KOBE ” Meet Shop 「なるほど、ニクじゃなくてニックね」 「違う!肉のニックだから」 「どっちでもいいわ!なんのこだわりだよ!」 山手通に面したその店屋は、なかなか洒落ていて、とても精肉を営んでいるようには見えない。 Café 的な構えで、入口脇の看板には一言。 “ NICE TO MEAT ” MEAT と MEET、肉 と NICK、なんとしても肉屋とは言わずに肉屋だと言いたいらしい。 しかし、ただの小洒落た駄洒落好きの精肉店でないのは、一歩店に入るとすぐわかる。 硝子の陳列棚には、見事に精肉された肉の塊が並んでいる。 神戸牛・神戸 Pork ・但馬玄・長崎芳寿豚などが、ずら〜っと。 「なんか此処すげぇなぁ」 「いやいやそれほどでも、まぁ、NICK だからね」 「何者だよ?あんた」 壁際に数席卓が並んでいて、その場で食べることもできる。 肉を選んで、好みの部位を、好きな加減で焼いてもらうという注文も受けてくれるらしいが。 昼時だったので、定食にした。 … 続きを読む

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